ACEITUNAS JOLCOA RELLENAS DE ANCHOA

¿QUÉ ES? 

• Son un clásico aperitivo de origen español (de la marca Jolca, conocidos tradicionalmente como maestros aceituneros). Utilizan aceitunas verdes de la variedad Manzanilla Fina, caracterizadas por ser carnosas y de textura firme, las cuales vienen rellenas con una pasta de anchoa que les otorga un toque salado y lleno de sabor muy distintivo.

Características principales

• ​Tipo: Aceituna verde rellena de anchoa.
  ​Textura: Firme y carnosa.
  ​Sabor: Una combinación equilibrada entre el toque suave de la aceituna verde y la intensidad salada de la anchoa.
  ​Presentación habitual: Vienen enlatadas o en frascos conservadas en su propio líquido de gobierno (agua y sal con acidulantes).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL