VINO TINTO RESERVA ARZUAGA / 2018

FICHA TÉCNICA

BODEGA

• Bodega Arzuaga Navarro

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

• Ribera del Duero

  UVA

• 95% Tinto fino, 4% Cabernet sauvignon, 1% Merlot

   NOTAS DE CATA:

• Vino tinto Arzuaga Reserva es color granate con ribetes morados. Limpio y brillante. Gran intensidad aromática, compleja y elegante, donde predomina la compota de frutos rojos del bosque, bien ensamblados con los aromas terciarios de una barrica limpia y sutil, dejando en retronasal tono de ahumados y torrefactos. Untuoso, aterciopelado y sabroso. Con un paso elegante y una gran persistencia.

   MARIDAJE

• Pescados azules y quesos suaves. Carnes rojas, carnes blancas, caza mayor y de pluma, asadas o en salsa. Servir entre 16° y 18° C.

TIPO DE MADERA Y TIEMPO DE PASO

• Crianza de 30 meses en barricas nuevas de roble francés.