El pimentón picante tiene un aporte calórico importante, aporta fibra y casi no contiene grasas. Se destaca el aporte de vitaminas, y entre éstas la C (más que los cítricos) E, A, B1, B2, B3, B6. Los minerales destacados son fósforo, magnesio, potasio y calcio
¿QUÉ FAVORECEN?
Favorece también el crecimiento del pelo y uñas, ayuda a reforzar las defensas y contribuye con la producción de glóbulos rojos y blancos. También colabora en la transmisión del impulso nervioso y muscular, estimula el apetito y facilita la digestión.
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