FELIX M. LACUESTA GRAN RESERVA

FICHA TÉCNICA

BODEGA

• Bodega Martínez Lacuesta

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

• La Rioja Alta

  UVA

• 75% Tempranillo, 20% Garnacha, 5% Mazuelo

   NOTAS DE CATA:

• FELIX M. LACUESTA GRAN RESERVA presenta un color vivo granate con recuerdos violáceos, de capa media alta.
  Nariz limpia, franca y licorosa. Una primera sensación de tostados da paso a aromas de frutos negros marcados. En boca es sabrosa, ligeramente tánica y de paso fácil. Es muy goloso, con carácter frutal que se impone a la madera. El retrogusto es largo, complejo y especiado.

   MARIDAJE

• Se puede acompañar carnes rojas, asadas o en salsas o platos de caza. Con quesos curados o bastante grasos se potencia su sabor. Servir entre 16° y 18° C. Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda descorchar 30 minutos antes de su consumo.

ENVEJECIMIENTO

• Crianza durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés, con 4 trasiegas manuales. Permanece posteriormente en botella al menos otros 24 meses antes de salir a la venta.