Muslitos de pollo caramelizados con la mermelada de melocotón

Tiempo de preparación: 20 minutos.      Dificultad: Fácil      Raciones: 4

🍑 INGREDIENTES 

• 1 kilo de muslitos de pollo.
• 200 gr de mermelada de melocotón, ya sea con o sin azúcar.
• 1 rama de romero.

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

• Lavar y secar bien los muslitos de pollo.
• Precalentar el horno a 200 grados y poner la rejilla del horno con un papel parafinado en la zona central del horno.
• Salpimentarlas y meter a 180 grados con el horno arriba y abajo unos 10-12 min.
• Poner el grill para dorarlas 3 min más y pintar con un pincel con mermelada de melocotón.
• Servir con ramitas de romero.

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